
最近在家裡試做水果沙拉義大利麵還有烤馬鈴薯
有興趣的朋友也可以在家裡試試看!
很容易,小朋友也很喜歡!
材料:義大利筆管麵或是彎管麵、罐頭水果或當令水果(香蕉或火龍果都很適合)、西洋芹、一般市售白沙拉還有千島沙拉
做法:將義大利麵煮至芯還有點硬的程度,撈起瀝乾後澆點橄欖油備用,夏天可以將義大利麵放在冰箱裡面,冬天的話放涼就可以了,然後將水果切成小丁,西洋芹燙過後冰鎮也同樣切小丁,盛盤時先鋪義大利麵,接著灑上水果還有西洋芹,最後再淋上冰涼的沙拉醬,很簡單吧!
懶的每天煮義大利麵的人可以一次煮一整包麵放在冰箱裡保存起來(大約有1.5台斤),直接加罐頭水果(鳳梨罐頭也是不錯!)還有沙拉醬就行了!
馬鈴薯也很簡單~到超市購買進口的小馬鈴薯,外皮洗淨(或削皮)先用電鍋蒸至六分熟,接著放進烤箱用中高溫烤個40分鐘就行了,食用前切成大丁(一口大小)然後灑點鹽巴還有黑胡椒就可以了!
ps.做完了才想到要拍,等下次有機會做再補上過程吧!