[美食天堂] 我在義大利吃了什麼？

[the real anonymous]

我也有吃Florence的牛肚三明治
攤位上沒有中文字
應該是其他攤
用烤過的大圓麵包夾著吃
有點微辣
熱呼呼的，超好吃!!!

你的大圓麵包應該是托斯卡尼麵包(pane toscano)。托斯卡尼麵包和其他歐洲麵包不同點是麵團沒有加入鹽。因為搭配其他食物一起吃，所以麵包不需要加入鹽來提升風味。