[美食天堂] 台南~阿鳳浮水虱目魚羹~!!

盡情傳達「隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹」的人生至樂 -- 食指大動,唯我饕客!

版主: Alex Tsaiross_ttBianca

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weizeng
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文章: 72
註冊時間: 10/21/2008 2:28 pm
來自: 廟口旁邊的小巷內~

[美食天堂] 台南~阿鳳浮水虱目魚羹~!!

#1 文章 weizeng »

為在台南市中西區保安路附近的阿鳳浮水虱目魚焿~
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阿鳳浮水虱目魚焿-店門~


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阿鳳浮水虱目魚焿,實在不錯吃,紮實的虱目魚焿,每一口都吃得到實實在在虱目魚肉,焿湯更是清甜,淡淡的虱目魚味,越喝越順口~!
最後由 weizeng 於 01/07/2010 9:57 am 編輯,總共編輯了 1 次。
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Alex Tsai
討論區管理員
文章: 8515
註冊時間: 04/26/2001 1:01 am
來自: Taipei, Taiwan
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#2 文章 Alex Tsai »

請問何謂「浮水」?又價位幾何?
【老地方神聖狂吃團之素吃客】【老地方神聖狂喝團之素喝客】
諸法皆空,自由自在。緣起緣滅,來去自如。
puec
常吃冰
文章: 281
註冊時間: 01/08/2003 10:18 pm
來自: inclusion body

#3 文章 puec »

Alex Tsai 寫:請問何謂「浮水」?又價位幾何?
沒漲價的話大碗50。可以選擇加麵或加米粉,個人喜歡加米粉。
以前一個月會去吃個3~4趟,真正好吃沒話說。
weizeng
基本會員
文章: 72
註冊時間: 10/21/2008 2:28 pm
來自: 廟口旁邊的小巷內~

#4 文章 weizeng »

為何取名「浮水」我也不清楚~!!

不過好像漲價了喔~大碗60~小碗50~!!
123...
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mingchei
常吃冰
文章: 356
註冊時間: 01/11/2002 1:01 am
來自: taipei

#5 文章 mingchei »

「浮水」魚丸的加工方式為水煮.

浮油則用油炸.



weizeng 寫:為何取名「浮水」我也不清楚~!!

不過好像漲價了喔~大碗60~小碗50~!!
fayever
嗜冰客
文章: 1586
註冊時間: 11/04/2004 11:45 pm
來自: 一堆台巴子的鬼島

#6 文章 fayever »

上班時間看到這篇真是太令人髮指啦... :x
面對一群不讀史,不懂事的天才,你不氣也得氣。
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dcchen
基本會員
文章: 95
註冊時間: 10/21/2008 2:27 pm
來自: 地球上的某一個角落

#7 文章 dcchen »

沒有吃過這家,
看來真不錯~

報一下地址吧
:badgrin: :badgrin:
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Bianca
冰果室觀音媽
文章: 1159
註冊時間: 05/11/2005 3:03 am
來自: 你心裡

#8 文章 Bianca »

在我家附近的菜市場有一間也是浮水魚羹,一碗35,沒有招牌
他的油蔥是其中的精華
我從小吃到大
現在店是由兩家人共同經營,一家經營一年,休息一年.......這就是告訴我們賣魚羹不但可以養活一家人還很賺。

地點在大同路上的麗都傳統菜市場,是個小菜市場,裡面只有一家在賣魚羹,每天早上賣而已唷

圖檔

圖片借用白老闆兩年前來台南玩所拍攝的照片
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weizeng
基本會員
文章: 72
註冊時間: 10/21/2008 2:28 pm
來自: 廟口旁邊的小巷內~

#9 文章 weizeng »

食尚玩家也有介紹喔~!!

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alumex
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文章: 24
註冊時間: 02/27/2010 11:49 am

#10 文章 alumex »

同場加映
推薦開元路魚皮湯
魚鮮湯甜
常常上午就賣完啦
r4589123
留言五百如一日
文章: 622
註冊時間: 03/08/2013 10:10 am

Re: [美食天堂] 台南~阿鳳浮水虱目魚羹~!!

#11 文章 r4589123 »

浮水,水煮的意思!!!
milkseven
常吃冰
文章: 426
註冊時間: 03/06/2013 10:26 am

Re: [美食天堂] 台南~阿鳳浮水虱目魚羹~!!

#12 文章 milkseven »

這間好吃之前去台南有特別繞去吃
但是老闆好像換年輕人了
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