2013/7/26 老地方冰果室網聚暨文創論壇:紅酒入門品酒會

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版主: Alex Tsaiross_ttf9maron許阿貴hiuandme

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Alex Tsai
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2013/7/26 老地方冰果室網聚暨文創論壇:紅酒入門品酒會

#1 文章 Alex Tsai »

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★ 活動型態
這些年在媒體的助長下喝葡萄酒已經從保健身體的飲料變成是品味的表現,
品酒也成為時尚的聚會不可或缺的一環,而市面上充斥著許多不同的葡萄酒。
如果還是一個葡萄酒的文盲,又如何能夠真正的享受喝葡萄酒的樂趣呢?
因此特舉辦本次的入門品酒會,以期望各位對葡萄酒能有更進一步的了解。

★ 活動地點:老地方冰果室 文創論壇

★ 活動時間:約 90 分鐘 (視活動時間調整)

★ 主講講師:詹萬居 講師
北哥酌坊葡萄酒專業顧問
葡萄酒酒齡 10 年
威士忌酒齡 20 年

★ 活動內容
1. 紅酒產區主要區別,屬性及差異
2. 紅酒之葡萄品種略述
3. 挑選紅酒的不二法門
4. 如何判讀紅酒適飲期為紅酒入門品酒會
5. 瓶塞 CORK 玩賞
6. 如何品賞紅酒

★ 預計參加人數
以 5 人為一單位,品試三款酒 (單一園區垂直差異品試法)

★ 酒單簡介
BIANCHI Winery 創立於 1928 年,目前是阿根廷國內市場第一大廠,外銷三十餘國。
BIANCHI 系列其他各類產品曾經榮獲—英國 Decanter 雜誌頒給 4 顆星、英國 Observer 雜誌
選入 Top 40 Wines in the World 、美國 Wine Spectator 雜誌評定 91 分、
美國 Wine & Spirits 雜誌評定 90 分、美國 Restaurant Wine 雜誌頒給 5 顆星、
加拿大 Selections Mondiale Des Vins 頒給金牌獎。

基本款 (750ml) *1 市場實際售價 NT$750元
家族酒 (750ml) *1 市場實際售價 NT$980元
頂級酒 (750ml) *1 市場實際售價 NT$1,680元

★ 合計費用:每人 NT$700



歡迎各位老朋友、新朋友一起來...


開車不喝酒.喝酒不開車.未成年請勿飲酒


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對老地方冰果室小型網聚不了解的朋友,請參考:「關於老地方冰果室「週末小型網聚」…

先前的網聚討論與照片,請參考本版各相關討論主題: http://ubb.frostyplace.com.tw/viewforum.php?f=26



【參加與報名】

1. 參加報名:請於:

老地方冰果室交流區本討論主題
http://ubb.frostyplace.com/posting.php? ... 26&t=38225

或是

老地方冰果室臉書相關訊息
https://www.facebook.com/events/195240477303554/

回覆表明參加與出席人數即可。

2. 參加費用:除非標明,否則一般均免費入場,惟:
(1) 場地是咖啡廳,所以必須滿足咖啡廳的最低消費金額 -- 一杯飲料。
(2) 敬請先行報名,以尊重並便利主辦單位的場地處理與安排。



【地點與時間資訊】

1. 聚會地點:台北市台大小巨蛋體育館二樓滴咖啡二館(台大巨蛋體育館店) 02-2368-1253
從新生南路與辛亥路交叉口的體育館外圍角落上二樓即可到達。

2. 聚會時間:每週五晚上 7:30 - 9:30

3. 用餐事項:「滴咖啡」鄰近公館商圈,周邊店家甚多,很方便,請與會的朋友們自行解決用餐的需求。

4. 基本消費:一進到「滴咖啡」,請先至櫃檯點選您所喜歡的飲品,並先行結帳。每人至少要點一樣飲品。

5. 交通與地圖:請參考網路地圖與實況街景(請注意看街景中體育館通往二樓的樓梯即是)。

6. 主持:聚會版版主:hiuandme (勇哥), 許阿貴蔡政儒 (Alex Tsai)

7. 主辦:老地方冰果室 FrostyPlace.com / 芝廣數位科技股份有限公司

8. 協辦:滴咖啡 Drop Coffee 、 HeyShow.com 黑秀網 / 黑秀達康股份有限公司、 Byja.com 敗家網
【老地方神聖狂吃團之素吃客】【老地方神聖狂喝團之素喝客】
諸法皆空,自由自在。緣起緣滅,來去自如。
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進藤光
冰果室元老
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Re: 2013/7/12 老地方冰果室網聚暨文創論壇:紅酒入門品酒會

#2 文章 進藤光 »

不用說,阿光我喜愛的絕對不只是「美食」也很喜愛「美酒」! :lol: :lol: :lol:
只可惜星期五晚上沒辦法去!除非是有可以挪動的時間,真是太「殘念」了! :(
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攝影書:「美食写真の達人」進藤ヒカル・著
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Alex Tsai
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Re: 2013/7/12 老地方冰果室網聚暨文創論壇:紅酒入門品酒會

#3 文章 Alex Tsai »

進藤光 寫:不用說,阿光我喜愛的絕對不只是「美食」也很喜愛「美酒」! :lol: :lol: :lol:
只可惜星期五晚上沒辦法去!除非是有可以挪動的時間,真是太「殘念」了! :(
阿光就來一次吧!許久未見,頗為想念!
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jimmy1019
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Re: 2013/7/26 老地方冰果室網聚暨文創論壇:紅酒入門品酒會

#4 文章 jimmy1019 »

不能喝酒,所以就無法前去了...
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Alex Tsai
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Re: 2013/7/26 老地方冰果室網聚暨文創論壇:紅酒入門品酒會

#5 文章 Alex Tsai »

可以旁觀也!
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