請教關於finder的arrange功能

[猴子洗发水]

我的系統是10.3。發現有的文件裌無法使用finder的排列圖標功能，而有的文件裌就可以用...請問是我需要在什麽地方設置一下麽？

另：當我用系統中文界面的時候，文字輸入法默認就是中文（拼音輸入）。這樣在一些英文軟件中使用快捷鍵特別不方便（快捷鍵都變成拼音...）。系統界面改用英文是可以解決這個問題，但我喜歡中文的系統界面啊'_'
請問有沒有辦法可以既用中文界面又將默認的文字輸入法定為英文呢？

謝謝！