那… 素食該怎麼解決？在下在此分享這幾個月來的發現，那就是 Costco 自家品牌 Kirkland 的 羊栖豆皮壽司 。
所謂的豆皮壽司 Inari Sushi ，就是在形狀如小袋子般的豆腐皮中，塞入壽司米飯。外加其他的配料以增添滋味。所以羊栖豆皮壽司主要就是加入了羊栖這種海菜。
價格則是一盒 229 元，不是很便宜，一盒裡面有一打壽司，也就是一個單價 19 元出頭一點點。
裡面有什麼？顧名思義，主要就是來自日本的羊栖海菜（Sargassum fusiform; ???），外加紫菜、花生、蘿蔔，與豆皮和壽司米飯。
羊栖其實就是一種海菜，只要是海藻類，包括了昆布、海帶、裙帶菜、海蘊、羊栖菜等都是強鹼性的食材，對於形成鹼性體質，頗有幫助；在《本草綱目》亦有著羊栖滋補方面的記載。
每個 57 公克，一個人吃整盒，也很嗆了。所以在下就分給大家吃。
這是友人卡爾狂吃一個羊栖豆皮壽司的鏡頭。邊接電話邊將壽司塞入口中，可見其滋味引人入勝。
除了羊栖豆皮壽司以外，還有一樣是份量夠吃起來又過癮的，就是 Costco 知名的巧克力冰棒。
瞧，一根冰棒有巴掌大，很是過癮！吃起來更是心滿意足，渾身舒暢。 :mrgreen:
整個冰棒外面沾了滿滿的堅果類，味道香濃，營養也豐富。堅果類食物中含有非常豐富的營養，包括了單元不飽和脂肪酸、維生素 E、膳食纖維及礦物質等，可以說是零食中的首選。但堅果中的脂肪含量過高，這一點大家可要注意喔。
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有些朋友希望親眼看到 Kirkland 的 羊栖豆皮壽司的原料內容，由於後來剛好又去 Costco ，當然就又買了一盒來狂吃，順便再特寫一張，以滿足這些朋友的好奇心。
既然今天去了 Costco ，那還有什麼可以介紹呢？當然有囉，今天就介紹三樣新玩意兒，首先上場的是這個 45 元的優格雙淇淋，一大杯，內容也很實在，看那扎實的濃稠度就知道了…
其次，是麻花吉拿 Twist Churro …
所謂的吉拿，俗稱「美國油條」，但是可別誤導，以為是鹹的口味！因為吉拿吃起來就像原味的甜甜圈一樣，上面沾有肉桂粉與糖霜，所以從「老美愛吃甜的」這一點來想，就知道這美國甜油條可真不是蓋的。
接下來要秀的，是另外一種壽司 -- 「綜合捲壽司」！瞧，兩條捲壽司，八個豆皮壽司，可說份量十足…
先看這材料內容吧：
咦？不是說素食者狂吃指引嗎？怎麼這有葷的材料呢？那是因為這裡面的兩條捲壽司，一條葷（主要材料為火腿、肉鬆），一條素（主要材料為牛蒡、素肉鬆），所以可以與非素食者一起分享。
以下就分別展示這三種壽司的特寫：
這樣的份量才 105 元，還挺便宜的。材料與口感都還不錯，只不過做的工有些粗就是了。
可惜 Costco 沒有素的 Pizza 與湯，否則就更完美啦！
註：本文原於 2005/10/30 , 11/17 發表在敗家網交流區
