【最新上架商品】Cafe Kid Area51 加熱咖啡
2007/01/15 1:20 pm 電子商務部

咖啡達人在接單後才沖泡!釋放自然香醇濃郁的口感與原味! 】冬天到了,凜冽北風讓人感到寒意刺骨,此時來一杯熱騰騰的熱咖啡,不知會有多好呢!由傳說中的「樂華夜市咖啡達人」阿諾與其專業團隊親手烹煮沖泡的「Cafe Kid Area51 加熱咖啡」, 100% 誠心萃取出咖啡的香味和醇度;可說口感豐富,味蕾幸福!這份人工處理的口感與滿心的誠意,絕非機器大量泡製品可比擬! 一場味覺饗宴就在你口中緩緩展開……

冰咖啡在冰藏低溫的狀態下可保存它原來的風味,但如何運用最簡單的加熱,讓它達到和新鮮沖煮出來的熱咖啡完全一致的味道,就是學問所在。一般而言,如果你把冰過的咖啡再加熱,保證不會得到香味十足的熱咖啡,而只會出現怪味;此時由「樂華夜市咖啡達人」阿諾進行深度研發,重新詮釋精品熱咖啡的 “CAFEKIDS Area51”加熱精品咖啡就好像「UFO」載著外星人一樣,只要加熱,就能讓它達到和新鮮沖煮出來的熱咖啡完全一致的味道!我們依然運用新鮮自然的咖啡豆,而它的味道也依然具備那最初的感動元素。

目前「Cafe Kid Area51 加熱咖啡」提供了「Area51 加熱美式風味 (白天飲、夜晚飲)」或 「Area51 加熱古巴水洗有機」等三種口味。不管是哪一種咖啡口味,阿諾都保證「鮮沖即凍」,也就是將接單後才以新鮮的咖啡豆立刻研磨與沖泡,並以低溫封存;保證採用天然食材,也沒有添加任何人工的調味料與防腐劑。也因為如此,其口感自然淳厚,保持原味。 更棒的,是「Cafe Kid Area51 加熱咖啡」與團購網熱賣中的「Cafe Kid 特調 / 原味冰咖啡」相同,配備了經過生乳檢測、由專業牧場所提供的芳香生乳讓想要調味的人進行調味,可感受到自然而不做作的香甜。

本商品的團購網網頁中提供了四種加熱方法的說明,其中的「咖啡加熱杯」可說方便又有趣。歡迎有興趣的朋友觀賞 Google Video 的「CafeKids Area 51 加熱咖啡暨加熱咖啡杯介紹 」,由老地方冰果室網友詹姆士親自示範,現身說法錄影而成!

本商品沒有心得分享,但姊妹商品「Cafe Kid 冰咖啡」有由 團購網姊妹網敗家網 Alex Tsai 所寫成的美食天堂報導「 炎炎夏日除了 Bossa Nova 外的必備良伴 -- Cafe Kid 冰咖啡」,與介紹咖啡達人阿諾的「大「癮」隱於市 -- 因咖啡找回心中的寧靜與純真︰李宏源」採訪專文,歡迎參考。

■ 對於不知道 Cafe Kid 專用生乳的朋友……

阿諾引進了友人牧場中的牛乳。而且這些牛奶都是生乳,香而不膩,並還經過生乳檢測合格。

所謂的「生乳檢測」,是每一牧場的生乳都經採樣,送回工廠品管室做品質檢測,於收乳前在牧場做酒精、氣味、鮮度的測試,需合於標準才能收乳。一般人以為說牛乳擠了就有,沒什麼大不了。但是大家不知道的,是喝的牛奶到底多新鮮?是經過冰存,還是作成奶粉後又還原?事實是,冬天時乳牛的泌乳量大增,但因為台灣氣候溼冷,故市場需求少;反之,夏天時乳牛泌乳量反而減少,但市場需求暴增。

因此乳牛的養殖絕對是一種專業,能夠獲得品質穩定的生乳更不簡單。當咖啡達人阿諾與其牧場專家的友人相互激盪創意,合作研發出來摻入生乳的「Cafe Kid 特調冰咖啡」,以及可自行選擇添加生乳來調味的「Cafe Kid Area 51 加熱咖啡」,喝了讓人只有一句話:「自然的,真的好棒!」